قناری گلاستر.:.GLOSTER

قناری گلاستر.:.GLOSTER

وبلاگ رسمی پرورش قناری و معرفی نژاد گلاستر
قناری گلاستر.:.GLOSTER

قناری گلاستر.:.GLOSTER

وبلاگ رسمی پرورش قناری و معرفی نژاد گلاستر

خواص اعجاب انگیز عسل در پرورش گلاستر

سلام  ... اسم من "عسل" است ! هم دوا هستم، هم غذا ! اکسیر طول عمر را در من جستجو کنید. هیچ نوع میکروبى در من اثر ندارد ... زیرا دشمن سرسخت آنها هستم. شفابخش زخمهاى دهان و گوارش گلاستر بوده و سستى اندام و عضلات آنها را از بین مى برم . پادزهر خوبى براى سموم مختلف هستم .

دوست کبد م و سنگهاى کلیه را خرد مى کنم . و خلاصه هزاران خاصیت دیگر که کمتر کسى از آن مطلع است ! مرا به فارسى انگبین مینامند . نخستین کاربردهای شناخته شده من در درمان‌های دارویی به حدود ۴۰۰۰ سال پیش بر روی لوحه‌های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز می‌گردد.

من از زمانهاى خیلى دور، یعنى قبل از پیدایش انسان در کندوهاى طبیعى، در لابلاى صخره ها و شکاف درختان جنگلى وجود داشتم. من از نیکنوش ‍ گلها و برگها و دمبرگها که بوسیله زنبور عسل کشیده مى شود درست مى شوم. زنبور عسل تمدنى بسیار قدیمى دارد و قوانین کندو از زمانى اجرا مى شد که انسان آشنا به مقررات انتظامى و حقوقى نبود . مصریان و ایرانیان عهد باستان، تقریبا چهارهزار سال پیش به اصول کندودارى و پرورش زنبور عسل همت گماردند . سقراط مرا اکسیر طول عمر مى دانست .

من تنها ماده قندى بودم که قبل از قند، کام را شیرین میکنم و ارزش غذایى خود را در طول تاریخ حفظ نموده ام .

این خود از عجایب ذاتى من است که با وجود شیرینى، ترش ‍ نمى شوم، کپک نمى زنم، سرکه نمی شوم و تغییر ماهیت نمى دهم .

عده اى مرا هم دوا و هم غذا دانسته اند. من این تعریف را قبول ندارم، زیرا دوا معمولا به آن دسته از گیاهان یا مواد شیمیایی اطلاق مى شود که با بدن انسان بیگانه بوده و پس از تاثیر، زیان فراوانى نیز به دنبال مى آورد و با توجه به اینکه در عصر حاضر، بعضى از داروها بیفایده و خطرناک مى باشند کمال بى انصافى است اگر کسى مرا دوا بخواند. من با بدن جانداران آشنا و یکى از غذاهاى اصلى هستم که بدون تشریفات و به آسانى هضم شده، جذب یاخته هاى عضلات گلاستر شما مى گردم . بهترین تعریفى که تاکنون از من شده ، و سزاوار آن مى باشم شفا است.

هنر من تنها شفاى قناری های بیمار نیست، بلکه اکسیر طول عمر نیز در شاه انگبین قرار دارد، و از این رو مشاهده مى فرمایید که عمر ملکه زنبور عسل که تنها از شاه انگبین تغذیه مى کند، چهار تا پنج سال مى باشد، در صورتى که عمر زنبورهاى کارگر تابستانى شش تا هشت هفته است.

شما مى توانید مقدارى میکروب خطرناک را با من مخلوط کنید و ببینید با این که من یک ماده ى غذایى کامل هستم و بایستى محیط خوبى براى پرورش میکروبها و قارچها باشم، نه تنها این موجودات در روى من رشد نمى نمایند، بلکه به زودى از بین رفته و اجساد آنها نیز به تدریج محو و نابود خواهد شد. این تجربه کوچک و بسیار آسان از آن جهت شایان توجه است که من فاقد مواد سمى هستم و با این حال، خاصیت میکروب کشى و ضد عفونى کننده ى من از قوى ترین زهرها زیادتر و از همه آنتى بیوتیک ها وسیع تر است. 

من داراى چندین نوع آنتى بیوتیک خوراکى و بى ضرر با طیفى وسیع که گلاستر نسبت به آنها حساسیت ندارد بوده و نیز داراى تشعشعات رادیواکتیو، و از همه مهمتر داراى مقدارى دیاستاز و عوامل زنده هستم که مى توانند این میکروبها را خورده و از بین ببرند و حتى قادرند هر ماده ى خارجى را که با عسل مخلوط شود از خود برانند و روى همین اصل است که عسل مخلوط و تقلبى به آسانى شناخته شده و حتى اگر قند هم به آنها بزنند، به صورت شکرک درآمده متقلبین را رسوا مى نماید .

عوامل زنده مى توانند مواد نشاسته اى و چربى را نیز تجزیه و تبدیل نمایند و روى همین اصل است که قوى ترین میکروبها و قارچها در برابر آنها یاراى مقاومت ندارند. اگر شما عسل تازه را روى فلس ها و زبری های پای گلاستر بمالید، آنها را از بین خواهد برد و با همین حربه است که من مى توانم سنگرهاى میکروب هاى کهنه و مزمن را خراب کرده و به داخل آنها نفوذ نمایم .

یکى دیگر از خواص شفابخشى من آن است که هر دارویى با من مخلوط شود و یا همراه من مصرف گردد خاصیت بهى بخشى آنرا چند برابر مى نمایم، و روى همین اصل مسلم بود که پزشکان و داروسازان قدیم بیشتر داروها را همراه من تجویز و تهیه مى کردند زیرا هر دارویى که همراه من خورده شود به سرعت اثر نیکنوش را خواهد بخشید.

خاصیت ضد عفونى کننده من، اگر تاکنون بر شما ثابت نشده است مى توانید یک کاسه عسل و یک کاسه شربت قند را کنار هم بگذارید. پس از چندى خواهید دید که پشه و مگس در روى کاسه شربت جمع شده، ولى جراءت نزدیکى به من را ندارند .

شما مى توانید از خاصیت ضد عفونى کننده من براى زخم هاى دهان و گلوی پرنده خود استفاده کنید. من معده و عروق را باز مى کنم. براى سستى اندام و عضلات و ورم روده و کبد و طحال گلاستر مفید مى باشم .

من به علت طعم شیرین، خاطرخواه زیاد دارم و ناسازگارى غذا را از بین برده، غذاهاى ناگوار را گوارا مى سازم . چون زود جذب یاخته ها مى شوم .

من حاوى تمام ویتامین ها و تمام عناصر معدنى مورد نیاز بدن گلاستر هستم و کمبودهاى غذایى را جبران مى نمایم. ترشحات غدد داخلى و بزاق را تعدیل مى کنم و براى معالجه سختى عمل بلع و خشکى گلو و درمان عطسه و سرفه پرنده زیاد توصیه و تجویز شده ام . براى رفع ناراحتی های گوارشی و یبوست و کم اشتهایى در گلاستر خود مى توانید از من استفاده کنید. خوردن من جریان خون را آسان مى کند و کندى آنرا از بین مى برد و گرفتگى مویرگها را باز مى نماید و از سکته قلبى جلوگیرى مى نماید. براى زخم های گوارشی مفید هستم و ترشى معده را از بین مى برم و با این شیوه اشتها به غذا را در پرنده زیاد مى کنم.

تاثیر استفاده از من در دوران بیماری قناری بسیار اعجاب انگیز و باور نکردنی است . زیرا علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز پرنده شما برای زنده ماندن و مقابله با بیماری در شرایطی که پرنده به خاطر بیماری کم اشتها و ضعیف شده و خوردن دان برایش سخت است ، خودم نیز با عوامل بیماری مقابله کرده و آنها را نابود میکنم .

در دوران پیرى براى حفظ سلامتى و شادابی ، غذایى مناسبتر از من نیست .

در صنعت داروسازى از وجود من براى شیرین کردن داروها بجاى قند استفاده مى کنند تا گلاسترهای بیمار شما شفاى عاجل پیدا نمایند.

خوردن من جهت پاک کردن سینه و دفع سموم مخلوط با آب و همچنین رفع تشنگى بسیار نافع است. این خواص و هزاران منافع دیگر موقعى در من جمع است که تقلبى و ساختگى نبوده ، بوسیله زنبور عسل از نیکنوش گلها تهیه شده باشم. پس تلاش کنید نوع طبیعی من را پیدا کرده و به قناری های خود بدهید تا اثرات اعجاب انگیزم را در آنها به وضوح مشاهده کنید.

بهترین نوع محصول من، محصول بهاره است که از گلهاى معطر بهارى بهره مند گردیده است .

پرده اى از موم که زنبور عسل روى من مى کشد، بهترین نشانه ى اصلیت من است .

کم‌خونی ناشی از فقر آهن هنگامی بروز می‌کند که میزان آهن موجود در برنامه غذایی یا جذب آن کافی نیست و ظرفیت انتقال اکسیژن موجود در خون به کمتر از حد معمول کاهش یابد. کم‌شدن ظرفیت اکسیژن‌رسانی منجر به خستگی مفرط، تنگی نفس و گاهی افسردگی و مشکلات دیگر گلاستر می‌شود . من با ایجاد ظرفیت برای انتقال اکسیژن خون ، این قبیل مشکلات را خنثی می‌کنم .

اکسیژن کافی در خون حقیقتا مهم است زیرا تعیین کننده سطح سلامت گلاستر است و سهولت بازسازی سلول‌های بدن در گرو میزان اکسیژن موجود در خون است .

گرچه ساختار شیمیایی من حاوی قندهای ساده می‌باشد اما این ساختار کاملا متفاوت از ترکیبات شکر سفید است . من حدود ۳۰٪ گلوکز و ۴۰٪ فراکتوز یعنی دو عنصر تک‌‌قندی یا قند ساده، با ۲۰٪ قندهای پیچیده دارم. من همچنین حاوی دکسترین و فیبر نشاسته می‌باشم . این ترکیب به تعدیل میزان قند خون کمک شایانی می‌کند .

مصرف من موجب تشدید خواص داروهای ضدباکتریایی ، تقویت عملکرد پادتن‌ها و ایستادگی در برابر فعالیت‌های میکروبی مضر می‌شود . مطالعات متعددی در زمینه تاثیرات من در درمان زخم‌ها صورت پذیرفته است. یکی از این مطالعات نشان داد که خاصیت دارویی من زخم را دستخوش فرایند پاکسازی ویژه‌ای می‌کند ، یعنی باکتری‌های موجود در زخم شرکت‌کنندگان را به طور کامل از بین می‌برد . علاوه بر این ، زخم‌های عفونی بعد از یک هفته عسل درمانی استریل می شوند .

در طب سنتی ، یکی از مزایای استفاده از من ، درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی است . همچنین تحقیقات بالینی اثبات می‌کند که نوع طبی من ، عوامل بیماری‌زایی که ناقل آن غذا‌ها هستند را از بین می‌برد از جمله این بیماری‌ها می‌توان به باکتری روده و تیفوئید اشاره کرد . همچنین اثبات شده که من مقاومت باکتریایی را در هم می‌شکنم تا بدن گلاستر در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها ایستادگی نکند . محققان دریافتند که من در درمان عفونت‌های حاد ناشی از زخم‌های باز و عفونت‌های ناشی از خاک تاثیرات مثبتی نشان می‌دهم.

 آنتی‌بیوتیک‌ها ، عموما باکتری‌های در حال رشد را هدف گرفته ، به آنها این شانس را می‌دهند تا دست از مقاومت بردارند . همچنین مشخص شده من آنچه تعامل باکتریایی خوانده می‌شود را در هم گسیخته و همین امر موجب کاهشِ شدت خاصیت بیماری‌زایی باکتری‌ها شده و برای آنتی‌بیوتیک‌ها مجال تاثیرگذاری فراهم می‌آورم.

من حاوی مقادیر مناسبی از انواع مختلف ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشم. فهرستی از این مواد شامل: نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و روی می‌شود.

همچنین من سرشار از خواص پروبیوتیک یا باکتری‌های مفید از قبیل bifido bacteria و lactobacilli هستم که در هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن پرنده و کاهش آلرژی موثرم. من را در رژیم غذایی گلاستر خود بگنجانید تا تاثیرات مواد سمی تولید شده توسط قارچ‌ها در روده را کاهش دهم .

نتایج مقدماتی از چندین تحقیق نشان می‌دهد که من موجب بهبود کیفیت خواب در پرندگان شما نیز میشوم. این موضوع بی شک باعث سرحالی و شادابی قناری های شماست .


روش مصرف :


از من میتوانید با حل کردن در آب برای پرندگان خود استفاده کنید . با مصرف هفتگی یا دو هفته یکبار به صورت یک قاشق چای خوری محلول در یک جا آبی (برای قناری های مریض و ضعیف میتوان این میزان را افزایش داد)، گلاستر شما را در برابر بسیاری از بیماری ها ایمن میسازم . ریختن 5 تا 10 قطره آب لیموی تازه در این معجون میتواند اثر بخشی آن را چند برابر کرده و با طیف وسیع تری از بیماری ها مقابله و یا پیشگیری کند .

10 معجزه پروبیوتیک PROBIOTIC در پرورش گلاستر

کلمه ی پروبیوتیک از یک کلمه ی یونانی به نام «برای زندگی» گرفته شده است که در واقع نامی است که برای باکتری های مفید بدن جانداران اطلاق گردیده است. این باکتری های مفید برای هضم راحت غذا حیاتی بوده و به طور طبیعی در برخی مواد غذایی مانند ماست وجود دارد.

نتایج بررسی های علمی متعدد نشان داده است که ارتباطی بین باکتری های فعال موجود در پروبیوتیک ها و پیشگیری و درمان برخی از بیماری ها وجود دارد.

روده تمامی جانداران حاوی انواع بسیاری از باکتری ها (مفید_مضر وخنثی) است. که باید توازن باکتریهای روده در بدن آنها برقرار باشد در غیر این صورت علاوه بر مختل شدن وظایف فلور روده باعث آکنه، آلرژی غذایی، خستگی مفرط، افسردگی، سردرد و … می شود. البته لازم به ذکر است که در جانداران سالم باکتری های مفید غالب است.

باکتری های مفید در تولید ترکیبات مورد نیاز بدن جانداران مانند ویتامین ها و اسیدهای آلی نقش موثری به عهده دارند. در مقابل، باکتری های مضر ترکیبات سمی و سرطان زا تولید می کنند. بنابراین اگر باکتری های مضر در روده غالب بشوند نه تنها ترکیبات مغذی و ضروری تولید نمی شوند بلکه میزان ترکیبات مضر نیز افزایش می یابد.

فلور روده (gut flora) شامل میکرو ارگانیسم هایی است که بطور طبیعی در مجاری گوارشی، بصورت همزیستی مسالمت آمیز، زندگی کرده و در سلامت جانداران و یا میزبان نقش دارند.

درون دستگاه گوارش همه جانوران این فلور روده ای وجود دارد. جانورانی که کاملا در شرایط بدون باکتری پرورش می یابند، بیش از جانوران عادی که فلور روده آنها شکل گرفته است، آسیب پذیرند. ترکیب فلور روده هر جانور، ویژه ی همان جانور است.

 در این مطلب به 10 فایده ی پروبیوتیک ها اشاره کرده و شما را به مصرف بیشتر مواد غذایی حاوی این ترکیبات یا مکمل های پروبیوتیکی مخصوص برای گلاسترهای خود دعوت می کنیم :


1- هضم راحت غذا


اگر گلاستر شما در هضم غذا مشکل دارد بهتر است استفاده از پروبیوتیک ها در غذای پرنده خود را آغاز کنید. این باکتری های مفید به قناری شما کمک خواهند کرد تا بهتر بتواند از عهده ی هضم مواد غذایی بر بیاید.


2- جذب بهتر مواد مغذی


می خواهید بیشترین میزان ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی را گلاستر شما جذب کند؟ مصرف پروبیوتیک ها باعث جذب بیشتر مواد مغذی موجود در مواد غذایی می شود. به عنوان مثال پروبیوتیک ها تاثیر زیادی در جذب کلسیم و ویتامین B دارد. همانگونه که در مطالب قبل تاکید شده بود، جذب کافی کلسیوم برای استخوان بندی پرنده و تخم گذاری قناری های ماده حیاتی هستند

3- مقابله با عفونت‌ها و ویروس‌ها


بدانید و آگاه باشید که پروبیوتیک ها به بدن قناری قدرت می دهند تا با میکروب ها مقابله و هر نوع بیماری و عفونتی را از پرنده شما دور کند. در واقع این ترکیبات مفید مانند نگهبانان بدن پرنده هستند که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قارچی(میکوز) و عفونت های مجاری ادرار شده و یک سلاح خوب در برابر آکنه و آلودگی به E.coli باکتری محسوب می شود.


4- تقویت سیستم ایمنی بدن گلاستر


آیا می دانید که مصرف مکمل یا مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک ها باعث بهبود و حفظ فلور روده ی دستگاه گوارش قناری می شود؟ باید بدانید که سیستم گوارش سالم به طور مستقیم روی سیستم ایمنی بدن نیز تاثیر می گذارد. در نتیجه با تولید هر چه بیشتر لمفوسیت ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن پرنده خواهد  شد.


5- مقابله با اسهال و یبوست و دفع راحت فضله


اگر گلاسترهای شما دچار یبوست شده اند و به طور گذرا یا در بیشتر مواقع در دفع دچار مشکل می شوند حتما پروبیوتیک ها را برایشان امتحان کنید. توجه داشته باشید که پروبیوتیک ها مانع از این می شوند که فضله قناری آبکی(اسهال) یا خیلی سفت(یبوست) شود.


6- تمیزکاری گوارش بدن گلاستر


پروبیوتیک ها به گلاستر کمک می کنند تا به طور طبیعی بدن خود را سم زدایی و تمیز کند. بنابراین توصیه می کنیم به جای خرید ملین ها و دیگر تمیز کننده های روده ، از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک یا مکمل های پروبیوتیکی استفاده کنید. این ترکیبات همچنین به کمک قدرت تمیزکنندگی خود باعث کاهش ناراحتی های گوارشی و روده ای می‌شوند.


7- خنثی کردن اثرات منفی آنتی بیوتیک ها


مصرف آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری های ویروسی علاوه بر باکتری و میکروب های مضر معمولا باعث از بین رفتن باکتری های مفید سیستم گوارشی هم می شود. واقعیت این است که این داروها برای از بین بردن باکتری ها هستند و به این ترتیب نمی توانند بین باکتری های خوب و بد تفاوتی قایل شوند و تمام آنها را مورد حمله قرار میدهند. به همین دلیل است که در حین مصرف آنتی بیوتیک ها قناری دچار مشکلات گوارشی یا اسهال می شود. به طور حتم این تجربه را در انسان ها نیز مشاهده کرده اید. معمولا دامپزشکان به همراه آنتی بیوتیک ها، مکمل پروبیوتیک نیز تجویز می کنند تا فلور روده را بازسازی کند.


8- مقابله با عفونت های ادراری


مجاری ادراری قناری نیز نیاز به تعادل بین باکتری های خوب و بد دارند. به همین دلیل نیز مصرف پروبیوتیک ها می توانند مانع از بروز عفونت در مجاری ادراری بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها شود. نتایج بررسی های انجام شده در دانشگاه ماریلاند آمریکا نشان می دهد که مصرف پروبیوتیک ها مانع از گسترش باکتری های مضر در مجاری ادراری شده و باعث حفظ باکتری های خوب این مناطق می شود.


9- رشد بهتر جوجه های گلاستر


همانطور که گفته شد ، پروبیوتیک ها با بهره گیری از دو عامل حیاتی (مقابله با ویروس ها ؛ جذب بهتر مواد مغذی) میتواند تاثیر شگفت انگیزی در بالا بردن راندمان جوجه کشی و درشت تر و قوی تر شدن جوجه ها بگذارد. زیرا بخشی از عوامل مرگ و میر جوجه ها در روزهای ابتدایی را از بین میبرد و از طرف دیگر با جذب بهتر مواد غذایی در جوجه ، جوجه های قوی تر و درشت تری را پرورش میدهد. 

استفاده از پروبیوتیک برای جوجه های تازه متولد شده بویژه در دو هفته اول دوره پرورش جهت بهبود بازده توصیه می شود.


10- صرفه اقتصادی


از آنجایی که این میکرو ارگانیسم ها بسیار ریز و سبک هستند ، از این رو تعداد کثیری از آنها در کوچکترین اندازه قابل مشاهده توسط چشم انسان کنار هم قرار میگیرند. در نتیجه دوز مصرف آنها در مواد غذایی بسیار کم میباشد و جالب تر اینکه در صورت استفاده تا چندین برابر دوز پیشنهادی، (بر خلاف آنتی بیوتیک ها) ضرری برای گلاستر شما نخواهد داشت.

همچنین هزینه مکمل های پروبیوتیکی با توجه به دوز مصرفی آنها در مقابل آنتی بیوتیک ها بسیار ناچیز است.


طریقه تهیه و میزان مصرف :


پروبیوتیک مخصوص طیور را می توانید از داروخانه های دامپزشکی و فروشگاه هایی که مکمل و دان پرندگان دارند تهیه کنید . میزان و نحوه مصرف هر پروبیوتیک بستگی به شرکت تولید کننده داشته و متفاوت است که معمولا توسط تولید کننده بر روی بسته آن درج شده است. پروبیوتیک ها عموما به صورت پودر می باشند که برخی از آنها قابل حل در آب نیز می باشند. در غیر اینصورت این ماده باید از طریق مخلوط کردن با غذا به قناری خورانده شود.

میزان مصرف آن برای پرنده های بالغ عموما از ابتدا چند روز پشت هم و بعد از آن هر یک تا دو هفته یکبار می باشد . غذای تخم مرغی یکی از مواردیست که میتوان پروبیوتیک را با مخلوط کردن در آن به راحتی به قناری گلاستر خوراند . استفاده از این میکروارگانیسم ها از بدو تولد جوجه ها تا دو هفتگی به صورت هر روز و از طریق غذای نرم تخم مرغی بسیار مفید و موثر است.

خواص عصاره سیر در پرورش گلاستر

قرن‌هاست از سیر به عنوان یک ماده‌ی غذایی درمانگر با خواص دارویی زیاد استفاده می‌شود. سیر حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی بیولوژیکی مفید است. سیر سرشار از فولیک اسید ، ویتامین ث ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B1 B2 B3 است . سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد. سیر مجاری تنفسی را پاک میکند و شدت آسم و تنگی نفس را در گلاستر کاهش داده و حتی گاهی درمان میکند . سیر روده را از عفونت پاک میکند و با عفونت های ادراری و گوارشی مقابله می کند.

سیر برای درمان سرماخوردگی گلاستر شما بسیار مفید است. مصرف سیر باعث پایین آمدن کلسترول خون میشود. سیر میتواند مشکل یبوست پرنده را برطرف کند . یکی دیگر از ترکیبات موثر سیر آلیسین می باشد. آلیسین به عنوان یک آنتی بیوتیک بسیار قدرتمند توانایی مهار رشد و تکثیر ویروس ها، قارچ ها ، انگل ها و باکتری ها را دارد . 1میلی گرم از آن دارای قدرتی برابر با 15 واحد استاندارد پنیسیلین اثر دارد.

سیر برای تقویت نیروی جنسی و افزایش تولید اسپرم در گلاسترهایی که از ضعف اسپرم رنج میبرن بسیار مفید است. سیر باعث افزایش اشتهای گلاستر شما میشود. همچنین بر روی اعصاب پرنده تاثیر گذاشته و آنها را آرامتر کرده و استرس را از آنها دور میکند.


خلاصه مزایای استفاده از سیر :

✔ فعالیت ضد میکروبی بسیار قوی درمقابل طیف وسیعی از باکتری ها و قارچ ها

✔ درمان عفونت‌های باکتریایی، ویروسی، قارچی

✔ ضد عفونی کننده دستگاه گوارش و از بین برنده تمامی انگل‌ها و کرم‌های موجود در روده

✔ مقابله با اسهال، بی‌اشتهایی، مشکلات عصبی و استرس

✔ بهبود عملکرد قلب، کبد، کلیه و کیسه‌ی صفرا

✔ محافظت از بافت‌های کبد در برابر ترکیبات سمی 

✔ افزایش سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی

✔ مفید در درمان سرفه، آسم و عفونت دستگاه تنفسی


طرز تهیه و مصرف عصاره سیر :


ابتدا یک حبه سیر درشت را پوست کنده و پس از شستن آنرا رنده کنید. سیر رنده شده را درون یک بطری با حجم یک لیتر ریخته و بطری را بطور کامل از آب تصفیه شده یا آب جوشیده سرد شده پر کنید بصورتی که هوایی بالای بطری نباشد.

درب بطری را بسته، شب تا صبح (حدود 7 ساعت) درون یخچال قرار دهید.

صبح این عصاره را توسط توری یا صافی صاف کرده و به جای آب درون ظرف آبخوری ریخته و به مدت صبح تا عصر در اختیار پرندگان قرار دهید. اضافه کردن 20 قطره آب لیمو ترش یا عسل تازه طعم آن را برای گلاستر خوشایندتر و اثرات دارویی آن را دو چندان میکند. (ترجیحا از آبخوری تیره رنگ استفاده شود به این دلیل که نور خواص عصاره سیر را کاهش می دهد.)

مصرف عصاره سیر یک تا دوبار در ماه توصیه می شود.

خواص بی نظیر جوانه گندم برای گلستر

در کشور ما از هزاران سال پیش ، در دوران باستان جوانه های غلات و اهمیت استفاده آن ها برای مردم شناخته شده بود و مصرف آن توسط اطبا قدیم بسیار توصیه میشد . یکی از این جوانه های پرمصرف و پرارزش جوانه گندم میباشد . زمانی که گندم جوانه می زند ، تغییر شکل داده و تغییرات شیمیایی که در آن در حین جوانه زدن رخ می دهد باعث می شود املاح و ویتامین های آن به شدت افزایش یابد . به طور کلی در فرایند جوانه زدن تمامی دانه ها ؛ ویتامین ها ، املاح و پروتئین های دانه جهت رشد جوانه و ریشه به مقدار زیادی افزایش می یابد تا بتواند قدرت کافی برای جوانه و رشد را داشته باشد . در شروع روند جوانه زدن ، نشاسته موجود در دانه شکسته شده و به قندهای ساده ی گلوکز و ساکارز تبدیل می شود که این عمل به وسیله آنزیم آمیلاز صورت می گیرد.

جوانه گندم یک غذای پرارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه B است . همچنین صد گرم جوانهٔ گندم ۷۱ میلی‌گرم کلسیم، ۱۰۵۰ میلی‌گرم فسفر و ۳۴۲ میلی‌گرم منیزیم دارد . ویتامین E امروز به عنوان معجزه گر جوانی و درمان ضعف جنسی معرفی می شود . سلنیوم و منیزیوم وجود در جوانه گندم ، در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها و سرطان موثر شناخته شده است. 

در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان ، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند .

گندم جوانه زده دارای ترکیباتی مانند ویتامین  A ، B1 ، B6 ، B12 ، E ، پروتئین ، اسید فولیک ، املاح کلسیم، فسفر، روی ، ید ، سلنیوم و منیزیم میباشد .

با مصرف جوانه های مختلف می توانید مقدار قابل توجهی از ویتامین های B را به بدن گلاستر خود برسانید و آنها را از مصرف ویتامین های شیمیایی نظیر ب-کمپلکس بی نیاز کنید . با توجه به این موضوع که تامین ویتامین های C و E ، بتاکاروتن و سلنیوم می تواند از اکسیداسیون چربی ها در بدن پرنده جلوگیری کند و نیز با تأمین منیزیم می تواند فشار خون را کنترل نماید ، به نقش مهم جوانه ها و گنجاندن آنها در برنامه غذایی گلاستر بیشتر پی می بریم . جوانه گندم و غلات از جمله خوراک هایی میباشند که تقریبا تمامی پرورش دهنده های داخلی و خارجی و دامپزشکان و دکترهای تغذیه بر روی مصرف آن اتفاق نظر دارند و گنجاندن آن در رژیم غذایی را بسیار توصیه کرده اند . همچنین به دلیل انرژی فراوان و ویتامین های بسیاری که در این فرآورده موجود است ، برای قناری های بیمار و ضعیف و آنهایی که دوره نقاهت بیماری خود را می گذرانند یک غذای کامل و مقوی محسوب میگردد که میتواند سریعتر گلاستر ضعیف شما را به حالت طبیعی خود بازگرداند.

جوانه غلات دارای مواد مغذی و ضروری است که مصرف آن به بدن پرنده سود فراوان می رساند. جوانه غلات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است که غدد جنسی را فعال می سازد و برای خون سازی بسیار مفید است.

اگر جوانه گندم به اندازه یک سانت رشد کند و سپس خشک و آسیاب شود ، آرد جوانه گندم به دست می آید که می تواند به عنوان مکمل در داخل غذای تخم مرغی گلاستر در زمان جوجه کشی به کار رود .

ویتامین E موجود در جوانه گندم برای اختلالات نطفه ای و ضعف تخم گذاری ماده ها نیز مفید است ، همچنین تقویت کننده قوای جنسی نرها بوده و برای درمان ضعف جنسی گلاستر های مسن و آماده سازی و تقویت نطفه هر چه بهتر آنها استفاده شود .

گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده و از یبوست گلاستر که یکی از مشکلات شایع این نژاد است جلوگیری میکند . 

ویتامین B1 موجود در جوانه گندم موجب رفع خستگی مفرط ، ضعف و بی حالی پرنده شما می شود .

همچنین ویتامین های گروه B در جوانه گندم میتواند استرس را از گلاستر شما دور کند و جذب ویتامین های مواد غذایی را در پرنده بالا ببرد .

از آنجایی که جذب ویتامین A در روده انجام می پذیرد و به دلیل اینکه جوانه گندم هضم غذا را در معده و روده آسان می سازد باعث جذب بهتر ویتامین A در روده شده و همچنین خود دارای مقدار قابل توجهی ویتامین A نیز هست و به سیستم بینایی و جلوگیری از ضعف بینایی گلاستر کمک فراوانی می کند . استفاده از این فرآورده پر ارزش در زمان جوجه کشی به صورت تازه یا پودر ، میتواند جوجه هایی درشت تر و قوی تر را نصیب شما کند . 

روش تهیه جوانه گندم :

برای تهیهٔ جوانهٔ گندم لازم است گندمی سالم و تازه که خرد و شکسته نباشد تهیه کرده ، پس از پاک کردن ، به مقدار نیاز آن را کاملاً شسته و در ظرفی محتوی آب نیم گرم بریزید و بگذارید تا ۲۴ ساعت خیس بماند . سپس آب آن را دور ریخته و داخل یک ظرف مانند آبکش بریزید و یک پارچه نمدار روی آن قرار دهید و در جایی نسبتا گرم بگذارید و تا زمانی که تمام گندم ها جوانه بزنند ، به پارچه روی آن مرتبا آب بپاشید تا همیشه نمدار بماند . بعد از اینکه حدود ۵ میلی متر جوانه زدند (قبل از اینکه قسمت سبز جوانه از غلاف خود بیرون بیاید ، حدودا 2 روز) میتوانید پس از شستشوی کامل و گرفتن آب آن ، برای گلاستر خود مصرف کنید.

استفاده هفتگی یا دو هفته یکبار به اندازه یک شستی از این غذای پرارزش نیاز پرنده شما را به طیف وسیعی از ویتامین و املاح برطرف میکند . چنانچه تا به حال از جوانه گندم برای گلاستر خود استفاده نکردید پیشنهاد میکنیم برای جلوگیری از لک ناگهانی ناشی از تغییر رژیم غذایی ، ابتدا استفاده از آن را با فواصل بیشتر و مقدار کمتر آغاز کنید و در مجموع در مصرف آن زیاده روی نکنید .

خواص بسیار مفید بادام برای گلاستر

بادام دارای مقدار زیادی کلسیم و پروتئین می باشد . ۱۰۰ گرم بادام تازه در حدود ۲۰ گرم پروتین و ۲۴۰ میلی گرم کلسیم دارد . کلسیم و فیبر موجود در بادام ، کاهش دهنده ناراحتی های روده ای و گوارشی گلاستر می باشد . در بعضی از موارد از این ماده خوراکی برای رفع ورم روده در گلاستر نیز استفاده میگردد . اسید فولیک در بادام عمل ساخت و نگه داری سلول ها را برعهده دارد . بادام محتوی مقدار زیادی چربی های غیر اشباع ، فیبر ، پروتئین گیاهی ، روی ، مس و منیزیم می باشد . بادام دارای انواع ویتامین ها می باشد که به سوخت و ساز کربوهیدرات ها کمک می کند و یکی از منابع انرژی برای مغز می باشد . همچنین۴/۱ فنجان بادام، ۷.۶۲ گرم پروتئین بیشتر از پروتئین یک عدد تخم مرغ دارد .

بادام به خاطر دارا بودن ویتامین ها و پروتئین و آهن ، انرژی مورد نیاز بدن گلاستر را افزایش داده و نقش مهمی در پیشگیری و درمان کم خونی ایفا میکند . بادام ملین بوده و روغن داخل بادام یبوست را از گلاستر دور میکند . بادام برای درمان زخم های روده و کلیه و اسهال پرنده مفید است . بادام تقویت کننده نیروی جنسی است و تولید اسپرم را در گلاستر زیاد می کند . روغن موجود در بادام برای پرنده آرامش بخش است و بیخوابی را از بین می برد .بادام منبع فوق العاده از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که می تواند به مولکول در سلول ها آسیب بزند و به پیری و بیماری هایی مختلف نظیر سرطان منجر شود کمک می کند . آنتی اکسیدان قوی در بادام عمدتاً در لایه قهوه ای پوست متمرکز شده است . لذا برای استفاده از بادام خام برای گلاستر ، هرگز پوست نازک قهوه ای رنگ روی آن را جدا نکنید .

با توجه به اینکه خوراک های کمی دارای منیزیم هستند در نتیجه استفاده از یک ماده سرشار از منیزیم در رژیم غذایی گلاستر ضروری به نظر میرسد . بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. هنگامی که به مقدار کافی منیزیم در بدن پرنده باشد ، در خون جریان می یابد و اکسیژن و مواد مغذی را سریع تر حمل می کند و جلوی افزایش ضربان قلب را می گیرد . بادام بسیار بیشتر از جو یا حتی اسفناج ، منیزیم دارد . پتاسیم در انقباض عضلات ، به جریان درآوردن اعصاب ، متعادل کردن فشار خون و عملکرد بهتر قلب پرنده نقش دارد .4/1 فنجان بادام دارای 99 میلی گرم منیزیم و 257 میلی گرم پتاسیم می باشد . در انتها باید گفت سطح پایین منیزیم به شدت با فشار خون بالا مرتبط است مطالعات نشان می دهد که بادام برای کنترل فشار خون مفید است .

طریقه و نحوه مصرف :

بادام درختی خام و شیرین و تازه را از خشکبار فروشی ها تهیه کنید و توسط رنده ریز دستی پودر نمایید . دقت کنید بادام تهیه شده حتما خام (بو داده و شور نباشد) و شیرین باشد . برای پودر کردن بادام هرگز از آسیاب یا هاونگ استفاده نکنید زیرا این کار باعث درآمدن روغن بادام و کاهش ارزش غذایی آن میشود و علاوه بر آن به دلیل چسبندگی که ناشی از خارج شدن روغن آن پیدا میکند گاهی پرنده به خوردن آن تمایلی نشان نمیدهد . مخلوط کردن آن با دان خرفه میتواند ترکیب دلپذیرتری برای گلاستر شما باشد . هفته ای یکبار به اندازه یک شستی برای هر قناری قرار دهید . در دوران آماده سازی و جوجه کشی میتوانید از این ماده باارزش بیشتر استفاده کنید .